Rosa LópezLlevamos una vida en la que apenas tenemos tiempo para nosotros y en la que, por disponer de muchas opciones de comida rápida, cocinar ha pasado a segundo plano. Con los robots de cocina, el tiempo ya no es una excusa, así que inviértelo en salud para ti y para los tuyos, gracias a la comida hecha en casa.
Hoy por hoy es posible cocinar de manera rápida, cómoda y obteniendo resultados óptimos gracias a los robots de cocina, modernas herramientas que, según nuestras necesidades y el modelo escogido, nos son útiles para cortar los alimentos o hasta para preparar todo el plato.
Estos robots facilitan la tarea de cocinar los alimentos o en ocasiones prepararlos, para que puedas ahorrar dinero y pasar menos tiempo en la cocina.
Pero comprar un robot de cocina no es sólo una idea magnífica porque nos permite ahorrar tiempo y dolores de cabeza, sino que también son centros de cocina e incluyen accesorios que sustituyen artefactos indispensables. Los robots de cocina nos permiten asimismo ahorrar espacio.
Ahora que ya los tienes en mente, piénsatelo bien: los robots de cocina pueden marcar la diferencia en tu día a día. Descubre los mejores modelos y haz una compra inteligente.
El Mejor Robot de Cocina del Mercado
Características
- Multifunción: trocea, ralla, muele, tritura, amasa, pulveriza, emulsiona, monta, pesa y cuece
- Apto para cualquier plato: cremas, carnes, arroces, sofritos, postres etc. Recetas para hasta 8 comensales
- Tecnología de inducción para conseguir la temperatura deseada más rápido y mejorar el control. Cocina hasta 90 minutos seguidos, de 40 a 120º
- Balanza con precisión de 5 g
- 10 velocidades y 3 funciones especiales: turbo, sofrito y amasar
- Incluye recetario con hojas plastificadas de 250 recetas, y DVD de instrucciones de uso
- Accesorios: vaporera, paleta mezcladora, cestillo colador, espátula y vaso dosificador
- Club Mycook: comunidad online gratuita activa con más de 5.000 recetas diferentes
Especificaciones
- Marca
- Taurus
- Modelo
- Mycook 923001
- Color
- Negro y blanco
- Dimensiones
- 45 x 40 x 36 cm
- Peso
- 10 kg
- Potencia
- 1600 W
- Capacidad
- 2 L
Nuestra Valoración Final
- Gran cantidad de funciones y muy completo por ese precio
- Incorpora una balanza
- Viene bien embalado y protegido
- Comunidad online Mycook muy útil
- Ahorra bastante tiempo
- Buena relación calidad/precio
- Echamos en falta el apagado automático
- Cuchillas no aptas para lavavajillas
- Tapa engorrosa de lavar a mano
Características
- Bol de mezclas de acero inoxidable, de 3,9 litros (máxima capacidad de masa 2 kg)
- Sistema MultiMotion Drive, engranaje dinámico de 600 W que mejora los resultados durante el procesado de los alimentos
- Brazo multifunción, con tres puntos de accionamiento para optimizar la fuerza
- Casi todos los accesorios son aptos para el lavavajillas
- Incluye una tapa con hueco para añadir ingredientes
- Accesorios: cortador/rallador, varilla batidora, garfio amasador y varilla mezcladora
- Cortador-rallador con 3 discos
- Base con ventosas. Compartimento para guardar el cable
Especificaciones
- Marca
- Bosch
- Modelo
- MUM48A1
- Color
- Negro/ Rojo/ Blanco
- Dimensiones
- 30.5 x 26.5 x 26.5 cm
- Peso
- 4.7 kg
- Potencia
- 600 W
- Capacidad
- 3.9 L
Nuestra Valoración Final
- Compacto
- Bastante completo por el precio que tiene
- Potencia justa pero suficiente
- Útil para repostería
- Cuchilla picadora/trituradora de calidad mejorable
Características
- 23 funciones: trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, slowmambo, confita, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina con precisión de grados, baño maría y turbo
- Sistema inteligente de control de temperatura en 10 niveles. Impide el sobrecalentamiento de los alimentos
- Cuchara MamboMix para remover y amasar, capaz de estirar masas de hasta 2,5 kg. Movimiento SlowMambo (cocinado a baja temperatura mientras remueve constantemente con la cuchara)
- Jarra de acero inoxidable con capacidad de 3,3 litros. Permite elaborar 3 platos al mismo tiempo
- 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas
- Temperatura ajustable desde 37 ºC hasta 120 ºC. Security Check System
- Parámetros personalizables
- Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva de Cecotec
Especificaciones
- Marca
- Cecotec
- Modelo
- 04096
- Color
- Negro
- Peso
- 6.5 kg
- Potencia
- 1700 W
- Capacidad
- 3.3 L
- Material
- acero inoxidable
Nuestra Valoración Final
- Fácil de manejar
- Buena relación calidad/precio
- Motor muy potente
- Funciones muy completas
- No lleva báscula
- Libro de recetas mejorable
Características
- Bol de acero inoxidable de gran capacidad
- Accesorios aptos lavavajillas
- El Kit pastelería incluye: batidora K, gancho de amasar, espátula, batidora de varillas y tapa antisalpicaduras
- Se pueden adquirir a parte muchos accesorios compatibles
- Base antideslizante
Especificaciones
- Marca
- Kenwood
- Modelo
- KMX750RD
- Color
- Rojo/ Negro/ Blanco
- Dimensiones
- 38.5 x 24 x 35.5 cm
- Peso
- 9.1 kg
- Potencia
- 1000 W
- Capacidad
- 5 L
- Eficiencia Energética
- A+
Nuestra Valoración Final
- Muy completo para repostería
- Bonito diseño
- Facilita mucho el trabajo de amasar
- Buena calidad de los materiales
- Hemos echado en falta un libro de recetas
Características
- Capacidad para 2 a 6 personas
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Panel de control con 4 opciones: ingredientes, recetas, favoritos y manual
- Tecnología alta presión
- Tiempo y temperatura se ajustan automáticamente
- Incluye cesta de vapor
- Cocción a presión, al vapor, para dorar, hervir, cocción lenta, recalentamiento
- App My Cookeo
Especificaciones
- Marca
- Moulinex
- Modelo
- CE701010
- Color
- Blanco
- Dimensiones
- 32.5 x 35 x 38 cm
- Peso
- 6 kg
- Potencia
- 1200 W
- Capacidad
- 6 L
Nuestra Valoración Final
- Fácil de usar
- Compacto y fácil de transportar
- Recetas programables con buen resultado
- Buen precio
- Fácil limpieza
- Escaso de accesorios: solo bandeja de vapor
Características
- Se conecta a través de Wi-Fi con diferentes dispositivos: tablet, Smartphone,...
- Pantalla táctil de 7 pulgadas. Personalizable
- Dos modos de cocinado: manual y recetas guiadas (Mycook Touch te guía durante todo el proceso de cocinado)
- Calor por inducción de 40 a 140º C
- 10 velocidades
- 4 funciones especiales: sofrito, turbo, amasado y balanza
- Aplicaciones y recetarios en español
Especificaciones
- Marca
- Taurus
- Modelo
- Mycook Touch
- Color
- Gris
- Dimensiones
- 36 x 25.5 x 29 cm
- Peso
- 7 kg
- Potencia
- 1600 W
- Capacidad
- 2L
- Eficiencia Energética
- A
- Material
- acero inoxidable
Nuestra Valoración Final
- Fácil de utilizar y seguir las recetas
- Báscula integrada
- Conexión por Wifi
- Bastante completa
- Un poco ruidosa
- Cuchillas no aptas para lavavajillas
Características
- Capacidad para 3-4 personas. Bol esférico de 5 litros y 2.5 mm de grosor con 6 capas ( incluyen recubrimiento antiadherente)
- Inicio programable y función de mantener en caliente hasta 24 horas
- Tecnología de micropresión con válvula regulable
- Accesorios: cesta vapor, vaso medidor, espátula y libro de recetas
- Panel de control LCD con 45 programas distintos de cocción
- Permite ajuste manual del programa de cocción, el tiempo y la temperatura
Especificaciones
- Marca
- Moulinex
- Modelo
- MK812121
- Color
- Blanco
- Dimensiones
- 44.5 x 32.5 x 28.2 cm
- Peso
- 5.5 kg
- Potencia
- 750 W
- Capacidad
- 5 L
- Eficiencia Energética
- A+
Nuestra Valoración Final
- Tamaño compacto
- Buen precio
- Fácil de limpiar
- Fácil de usar
- Mantiene la comida caliente mucho tiempo
- Perfecto para calentar, cocer u hornear pero no para reducir el tiempo que pasas cortando o procesando determinados ingredientes.
- Recetario muy simple y con pocas recetas
- No contiene accesorios para picar, cortar,...
Características
- Rango de 30º a 180º para cocinar. Bol de acero inoxidable de 4.5 litros
- Integra accesorio Direct Prep, para cortar, rebanar y rallar directamente en el bol de cocción o en otro recipiente
- Bandeja de vapor de 7.2 litros para la cocción de lomos enteros de pescado
- 5 discos de corte
- Programas de hasta 8 horas. Permite freír y realizar sofritos
- Apagado automático
- Permite preparar hasta 4 platos al mismo tiempo, cada uno para 4 comensales
- Los accesorios son aptos para el lavavajillas
Especificaciones
- Marca
- Kenwood
- Modelo
- kCook Muti CCL401WH
- Color
- Blanco y negro
- Dimensiones
- 26 x 29 x 33.5 cm
- Peso
- 7.3 kg
- Potencia
- 1500 W
- Capacidad
- 4.5 L
- Eficiencia Energética
- A
Nuestra Valoración Final
- Buena vaporera
- Fácil de utilizar
- Puedes preparar 4 platos a la vez
- Gran potencia
- Silencioso
- Cocina rápido
- Ahorra tiempo
- Buena relación calidad/precio
- La cubeta de cocción queda algo pequeña debido al espacio que ocupan los accesorios, colocados en el centro
- Recetario mejorable
Características
- Bol de acero inoxidable con capacidad para 6/8 personas (4.5 litros)
- 6 programas directos para salsa, 3 para cocción lenta, 2 para vapor, 2 para sopas, 3 programas masa, 1 para postre. Modo manual para crear tus recetas
- Utensilios: batidora, vaporera, cuchilla multihojas, cuchilla multihojas dentadas, cuchilla para amasar/moler y mezcladora
- Accesorios: cuchilla picadora, cesta de vapor, mezclador, batidor y amasador/triturador
- Panel manual para ajustar tiempo de cocinado, temperatura y velocidad
- Libro con 300 recetas (100 entrantes, 100 platos principales y 100 recetas de postres)
- Aptos para lavavajillas: bol, tapa, tapón y accesorios
- Fijación XL de la base
Especificaciones
- Marca
- Moulinex
- Modelo
- HF802AA1
- Color
- Blanco
- Dimensiones
- 31 x 35 x 32 cm
- Peso
- 7.1 kg
- Potencia
- 1550 W
- Capacidad
- 4.5 L
Nuestra Valoración Final
- Ahorra tiempo en la cocina (reduce tareas pesadas y cantidad de utensilios a limpiar)
- Buena relación calidad/precio
- Programas automáticos muy efectivos
- Robot muy completo en accesorios y programas
- Intuitivo y fácil de usar
- Volcar la comida desde el bol es un poco incómodo
- La limpieza a mano del bol requiere un rato
¿Por qué deberías comprar un robot de cocina?
Siendo una inversión de dinero, es normal que te preguntes si en realidad necesitas un robot de cocina en casa.
La respuesta dependerá de tus condiciones concretas de vida y de las limitaciones que tengas a la hora de pararte delante de la encimera, pero hay aspectos que deberías reflexionar antes de hacer tu elección.
Con los equipos de cocción inteligente, no hará falta que vayas de aquí para allá en la cocina para preparar la comida, ni que tengas que revolver, sacar, lavar los utensilios y devolver todo a su lugar. Podrás programar las labores que dejas a cargo del robot, sin tener que recurrir a un equipo muy grande de herramientas de limpieza.
No conforme con hacer innecesaria una plancha para asar o dos recipientes distintos para someter los alimentos a baño María, las cazuelas programables ofrecen comodidad, celeridad y orden en las preparaciones. Así que, ¡olvídate de dejar la cocina llena de cacharros!
No menos importante es que con una cacerola programable no tendrás que adivinar cuánto tiempo tarda en cocer un determinado alimento o recurrir a un termómetro de carnes con el objeto de deducir el punto de cocción más apropiado para un cierto alimento, puesto que el equipo automatizado calcula el tiempo adecuado para un ingrediente.
Además, la rapidez y eficacia de los robots de cocina hace que te pese menos decantarte por preparaciones sanas, tales como alimentos asados a la plancha o puestos al vapor.
¿Cómo escoger un robot de cocina?
Funciones
Antes se pensaba que los robots de cocina eran sólo cazuelas plásticas que operaban con electricidad, y aunque esa creencia tenía algo de cierto, los robots de cocina contemporáneos son hoy, capaces de hacer en la práctica todo.
A las funciones tradicionales de guisar, hornear o cocer a vapor, se agregan las de freír, cortar, batir, mezclar y amasar. Pero también se han incorporado a los robots de cocina funciones inteligentes, tales como el encendido/apagado automático, temperatura ajustable, temporizador, termorregulador y un panel intuitivo para guiarte en el uso del aparato.
La tendencia apunta a que los robots de cocina sustituirán a buena parte de la multitud de utensilios que solemos tener en la cocina, levantándose como un centro de cocina que atiende muchas tareas y nos ayudan a ahorrar espacio en la sala.
Capacidad
La capacidad es el volumen de cualquier sustancia líquida que puede contener el robot de cocina.
Tu elección debes hacerla según el número de personas a las que esté destinado el plato. Para una persona o una pareja, 2 ó 4 litros son más que suficientes, para los de la casa y una visita eventual.
Si sueles cocinar para una familia, o si tienes un pequeño restaurante, ten en cuenta que más o menos un litro de capacidad equivale a una ración para un individuo.
También es importante el trato que vayas a darle al aparato según tu estilo de vida y lo que más te guste cocinar y comer.
Es mejor no comprar robots que tengan funciones que no vayas a utilizar; de esa forma estarás ahorrando dinero.
Si en el aparato la capacidad se indica en tazas, esta medida señala el número de tazas de sólidos que pueden caber en el envase. Por ejemplo, de 7-9 son suficientes para preparar comida para 4-6 personas.
Potencia
La eficacia y el funcionamiento de un robot de cocina depende de la potencia que pueda soportar para realizar las tareas.
La potencia de estos equipos suele moverse en el rango entre los 500 y los 1500 vatios. Una potencia menor a los 500W puede hacer que las tareas se ejecuten con deficiencias.
Cuanto mayor es la potencia, mayor el número de funciones simultáneas que podrá ejecutar el dispositivo.
La potencia es un aspecto relacionado con la capacidad, ya que cuanto mayor sea este parámetro, más elevada deberá ser la potencia.
Limpieza
La facilidad de limpiar el equipo es un punto fundamental. Una mala elección nos hará pasar fregando el tiempo que nos ha ahorrado cocinando, lo que hace que debamos observar que las piezas del robot sean extraíbles para colocarlas dentro del lavavajillas.
Es preferible que no tenga partes electrónicas para no tener que limpiar en seco o que tenga demasiadas ranuras por las que puedan pasar y encajarse sobras de comida. Lo mejor es que las piezas esenciales de funcionamiento interno, estén hechas en acero inoxidable, que no sufre gran deterioro durante el uso ni el lavado.
Accesorios
Muchos robots son muy baratos, pero es porque no incluyen accesorios, que tienes que ir adquiriendo para poder utilizar todas las funciones de tu robot de cocina, lo que hace que su precio real sea más elevado.
Que los accesorios vengan en la caja del robot de cocina, es un punto fuerte para decidir qué modelo comprar.
La mejor manera de sacarle provecho a uno de estos aparatos es concebirlos como centros de cocina que puedan auxiliarnos en varios quehaceres, como triturar, picar, exprimir, rallar y amasar.
Asegúrate de que el robot venga con los accesorios necesarios para realizar estas funciones y hacer la elección más rentable en dinero y tiempo libre.
Tabla Comparativa
¿ Y tú, ya has encontrado el tuyo? Acaba de decidirte con esta tabla comparativa con los mejores modelos del mercado.
|
9
|
8
|
7
|
6
|
5
|
Opción Premium
4
|
3
|
Mejor Calidad/Precio
2
|
Mejor Opción
1
|
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
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|
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| VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | VER OFERTAS | |
| Puntuación | 4.2 | 4.2 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.4 | 4.4 | 4.5 | 4.6 |
| Marca | Taurus | Bosch | Cecotec | Kenwood | Moulinex | Taurus | Moulinex | Kenwood | Moulinex |
| Modelo | Mycook 923001 | MUM48A1 | 04096 | KMX750RD | CE701010 | Mycook Touch | MK812121 | kCook Muti CCL401WH | HF802AA1 |
| Color | Negro y blanco | Negro/ Rojo/ Blanco | Negro | Rojo/ Negro/ Blanco | Blanco | Gris | Blanco | Blanco y negro | Blanco |
| Dimensiones | 45 x 40 x 36 cm | 30.5 x 26.5 x 26.5 cm | 38.5 x 24 x 35.5 cm | 32.5 x 35 x 38 cm | 36 x 25.5 x 29 cm | 44.5 x 32.5 x 28.2 cm | 26 x 29 x 33.5 cm | 31 x 35 x 32 cm | |
| Peso | 10 kg | 4.7 kg | 6.5 kg | 9.1 kg | 6 kg | 7 kg | 5.5 kg | 7.3 kg | 7.1 kg |
| Potencia | 1600 W | 600 W | 1700 W | 1000 W | 1200 W | 1600 W | 750 W | 1500 W | 1550 W |
| Capacidad | 2 L | 3.9 L | 3.3 L | 5 L | 6 L | 2L | 5 L | 4.5 L | 4.5 L |
| Precio | 599€ | 137€ | Sin Stock | 294.5€ | Sin Stock | 799€ | 105€ | 549€ | Sin Stock |
| Actualizado | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 | 07 febrero, 2023 |
