Última actualización 10 enero, 2022

Las Mejores Envasadoras al Vacío

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La conservación de los alimentos es sumamente importante para tener una buena salud, ya que los nutrientes que se obtienen de ellos dependen de su estado, si son frescos o no.

Actualmente no es tan fácil acudir al mercado cada día para adquirir los alimentos más frescos, ya que las obligaciones laborales y familiares hacen que el tiempo sea limitado. Esto genera que podamos acudir a hacer la compra una o dos veces a la semana. Es por esto que resulta trascendental conservarlos en el mejor estado posible mientras los comemos. Afortunadamente hay avances tecnológicos que permiten hacerlo de forma fácil y eficaz.

Las envasadoras al vacío son productos que los chefs suelen usar diariamente para mantener sus creaciones en óptimo estado. Este tipo de aparatos ya no son tan caros como lo eran antes, y pueden ser encontrados en tiendas a precios muy accesibles.

Con el uso de las envasadoras se logra conservar los alimentos con el sabor que tienen al ser preparados, o el que tienen de manera natural. También los nutrientes se mantienen sin verse afectados.

Esto debido a que la oxidación hace que los alimentos se degradan poco a poco, perdiendo sabor, color, textura, y nutrientes. Con el envasado al vacío, se deja fuera la totalidad del aire, y con esto se evita la oxidación.

La Mejor Envasadora al Vacío del Mercado

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Muy pocas envasadoras al vacío que hemos probado han logrado mantener un nivel de eficiencia tan alto y constante como la Vac6000 de Taurus. Su diseño es muy sutil y elegante, pero su desempeño sí que sobresale en cada ocasión.

Algunas personas podrán decidir por lo que llama más... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • -0,8 Bar
  • Indicador luminoso de función vacio, función sellado y fin del sellado
  • Incluye 10 bolsas: 5 unidades 20 x 30 cm + 5 unidades de 22 x 6 cm

Especificaciones

Marca
Taurus
Modelo
Vac6000
Color
Gris
Dimensiones
36 x 6.5 x 14 cm
Peso
1,2 Kg
Potencia
90 W
4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena relación calidad/precio
  • Fácil de usar
  • Sellado rápido
  • Compacta
CONTRAS 👎
  • No apta para envasar líquidos o alimentos con mucho líquido
  • Sin válvula para vacío de botes

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No encontrarás mejor envasadora al vacío que la Cecotec Sealvac Steel 120 W. Está fabricada con una carcasa y una selladora de acero inoxidable, lo que la hace duradera y resistente a la oxidación. Esta envasadora al vacío cuenta con un potente motor que le permite envasar al vacío con... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • 4 modos de funcionamiento automáticos combinables, configurable entre húmedo o seco, y resistente o delicado
  • Superficie de sellado ancha, con longitud de sellado de 0 a 30 cm
  • Motor con presión de vacío de más de 0.9 bar (aprox 95 Kpa), equivalente a 712 mmHg
  • Velocidad de succión de 24 litros/ minuto
  • Indicadores luminosos de funcionamiento
  • Función marinar, para usar ciclos de vacío y conseguir sabores intensos en poco tiempo
  • Incluye 5 bolsas de 20x30 cm y un rollo gofrado de 20x200 cm, apta para botes de vacío, bolsas con cierre hermético, tapones para botellas y otros accesorios
  • Función de vacío para botes (incluye toma y tubo para utilizar frascos y botes genéricos universales), función de vacío total y sellado automático, función de sellado independiente para envasar líquidos

Especificaciones

Marca
Cecotec
Modelo
V1700443
Color
Acero/ Negro
Dimensiones
14.4 x 46.1 x 25.6 cm
Peso
2,45 Kg
Potencia
120 W
4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Muy versátil
  • Admite bolsas genéricas universales
  • Silenciosa
CONTRAS 👎
  • Hay que hacer bastante fuerza para cerrar la máquina

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La potencia de la envasadora de alimentos al vacío automática modelo VK 1080 de ProfiCook es suficiente como para considerarla como una de las mejores opciones que el mercado tiene para ofrecer.

Hemos probado muchas envasadoras, y no hay muchas que se le comparen a este, ya que cuenta... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • Envasador de alimentos automático con frontal de acero inoxidable
  • Potente caudal de 12 litros/minuto, 0.8 bares
  • Compatible con bolsas de 30 cm de ancho como máximo
  • Ideal para la conservación de grandes cantidades de alimentos
  • Incluye 18 bolsas de almacenamiento: 10 unidades de 22 x 30 cm y 8 unidades de 28 x 40 cm

Especificaciones

Marca
Proficook
Modelo
VK 1080
Color
Gris/Negro
Peso
1,55 Kg
Potencia
120 W
4.1
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Muy potente
  • Compacta
  • Perfecta para grandes cantidades de alimento
  • Fácil de usar
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste

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La máquina de vacío Luxe modelo 69151 de Lacor tiene capacidades que la hacen muy recomendable, con un resultado muy fiable.

Sin duda, esta máquina de envasar cuenta con lo que se requiere para conservar los alimentos en su óptimo estado, por mucho más tiempo que lo que se... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • Sellado completamente automático, con barra de sellado de bolsa de 30 cm de largo y orificio para la aspiración de botes
  • Tres funciones disponibles: Función 100% automática, función manual para alimentos delicados y función sellado de bolsa
  • Uso doméstico para alimentos crudos y cocinados
  • Caudal bomba: 9 L/min
  • Vacío: 0'6-0'8 bar
  • Incluye: 10 bolsas de vacío (5 de 20x30cm y 5 de 20x40cm) libres de BPA
  • Garantía de 2 años

Especificaciones

Marca
Lacor
Modelo
69151
Color
Gris
Dimensiones
37 x 15 x 8 cm
Peso
1,8 Kg
Potencia
120 W
4.2
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Diseño ligero y compacto
  • Potente
  • Manejo muy intuitivo
  • Compatible con bolsas genéricas
CONTRAS 👎
  • Trae una cantidad de bolsas algo justa

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Tefal nos trae un modelo de envasadora al vacío realmente especial y llamativo, la Vacupack Classic. No tanto por la variedad de sus capacidades, sino por la eficacia de los procesos básicos con los que cuenta.

Posiblemente lo primero que llame tu atención sea su diseño, que es... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • Diseño con acabados de acero inoxidable
  • 4 funciones: envasar al vacío y solo sellar de forma manual; función húmedo o seco adapta la velocidad de aspiración según el tipo de alimento y función parar que detiene el proceso de envasado
  • Rollo de envasado y cuchilla integrados para hacer bolsas a la medida deseada
  • Compartimento para el cable en la parte trasera y permite almacenamiento en vertical
  • Apto para bolsas universales. Válido para alimentos en húmedo y seco
  • Funciona con las bolsas XA256010 y XA254010
  • Incluye 10 bolsas de 22 x 30 cm y ocho bolsas de 28 x 35 cm

Especificaciones

Marca
Tefal
Modelo
Vacupack Classic
Color
Negro
Dimensiones
37.6 x 20.2 x 10.4 cm
Peso
1,72 Kg
Potencia
110 W
4.2
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar y proceso rápido
  • Medidas compactas
  • Compatible con bolsas geméricas
  • Bonito diseño
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste

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La envasadora al vacío FoodSaver FFS017X es la selladora de alimentos al vacío más avanzada y potente que podrás comprar, a un precio razonable. Con una operación de 1 toque, crea resultados herméticos, a prueba de fugas y de aspecto profesional para tu comida... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • Tecnología de vacío y sellado automática
  • Función de solo sellado, de alimentos húmedos/secos y de marinado
  • Bandeja recogegotas apta para el lavavajillas
  • Incluye 1 rollo (28 cm נ3 m), 3 bolsas pequeñas (0,94 l), 2 bolsas grandes (3,78 l) y 3 bolsas tipo Zip
  • Incorpora un acesorio manual integrado para utilizar con las bolsas FoodSaver con cierre tipo Zip y con los recipientes FoodSaver Fresh containers

Especificaciones

Marca
Foodsaver
Modelo
FFS017X-01
Color
Gris Y Negro
Dimensiones
46.4 x 16.5 x 15 cm
Peso
2,7 Kg
Potencia
120 W
4.4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena potencia
  • Versátil
CONTRAS 👎
  • Se echa en falta una barra doble de sellado para mayor resistencia

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La envasadora de alimentos al vacío de KitchenBoss es una de las más eficientes que hemos probado. Ya que cuenta con un diseño muy atractivo visualmente disponible en cuatro diferentes colores, y muy funcional sin complicaciones.

Como te menciono, el tamaño de esta envasadora la... seguir leyendo

Aquí nuestra Opinión


Características

  • Conserva todo tipo de alimentos, 8 veces más frescos
  • Bomba de vacío altamente efectiva y motor de alto rendimiento, con hasta -70kpa de fuerza de succión
  • Modo de sellado múltiple para toda la frescura: Nuestra envasadora al vacío multifuncional proporciona la buena conservación para sus alimentos:
  • Algodón de sellado resistente a alta temperatura
  • Equipada con manguera de vacío para aspirar, que se puede utilizar junto con un tanque de vacío para sellar y conservar dulces, etc; también se puede combinar con un tapón de vino al vacío para sellar y conservar el vino tinto.
  • Diseño de doble bloqueo para aspirar y sellar perfectamente
  • Incluye bolsa de almacenamiento equipada con un cordón resistente
  • Carcasa G210 de acero inoxidable sus304 + material de PC V0 resistente al fuego y al calor

Especificaciones

Marca
KitchenBoss
Modelo
G210
Color
Acero Inoxidable/G210
Dimensiones
38 x 7 x 14 cm
Peso
2,54 Kg
Potencia
100 W
4.5
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar
  • Muy manejable
  • Gran potencia de succión
  • Compatible con bolsas de otras marcas
  • Instrucciones muy detalladas
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste

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Guía de compras

Una vez que te hayas decidido a comprar una máquina envasadora al vacío debes de tratar de encontrar la que cubra todas tus necesidades.

Para esto es necesario que mires a detalle cada una de las máquinas, pero sobretodo que identifiques de tu caso cuáles son los datos importantes.

Es evidente que encontrar una máquina con un balance de calidad precio aceptable hace que muchos se vayan por ella sin pensar más, pero no en todos los casos funciona de la misma manera.

Por esto te daré algunos consejos para poder elegir la mejor máquina envasadora al vacío para ti.

Cómo elegir una máquina envasadora al vacío

El primer paso es que identifiques qué alimentos sueles comer de forma común y que pudieran descomponerse de forma más fácil si no se usan rápidamente.

Esto te dará una idea de cuáles capacidades deben de tener las máquinas para satisfacer tus expectativas. Si no sabemos lo que buscamos, nunca sabremos cuando lo hayamos encontrado.

Algunas personas creen que la única forma de conseguir que los alimentos se almacenen al vacío de forma correcta es por medio de máquinas industriales o profesionales, pero la realidad es que, si sabemos elegir la correcta, una de las máquinas domésticas de vacío puede lograr el mismo resultado.

La máquina más completa no necesariamente es la mejor. Es por esto que debes de definir el uso que le darás a la máquina. De nada te sirve si una máquina ofrece mil opciones, si tu solo usaras unas cuantas. Estarás pagando por todas aunque no las uses nunca.

Dónde comprar una máquina envasadora al vacío

Lo común es llegar al punto en el que tenemos algunas opciones de compra que creemos son las ideales, y no solo una. Este no es precisamente un problema, al contrario. Así podrás ir con un rango más amplio en búsqueda de qué tienda tiene el mejor precio.

Lo recomendable es definir cuál de las elegidas es la mejor, y para esto debemos saber a detalle cómo funcionan y qué ofrecen.

Una muy buena y práctica manera de conocer sobre la máquina envasadora que deseamos comprar, es por medio de las comparativas de precios que muchos sitios colocan.

Es común que en sitios de tiendas como Amazon se encuentren reviews de los compradores verificados de cada producto, hablando a detalle de sus experiencias. Así podrás elegir de una manera más informada, y no basándote en apariencias, u ofertas.

Las opiniones son la forma más usada de conocer productos que se venden en línea, y en el caso de las envasadoras el vacío es muy probable que sea la mejor manera.

Cuando por fin tengas una opción de compra como la ideal, el paso siguiente es encontrar el mejor precio del mercado. No es fácil encontrar ofertas que marquen una diferencia entre tiendas.

Para esto es necesario ir por las ofertas especiales, en caso de haberlas, por temporada, o por sitios que ofrecen un extra por el mismo precio. Si puedes encontrar una tienda que te cobre menos por alguna razón, o que te de un extra, debes aprovecharlo.

Si una tienda te ofrece envío gratis, o bolsas extra, debes hacer la compra, aunque el precio sea el mismo que en otras.

Tabla Comparativa de las Mejores Envasadoras al Vacío

7
6
5
4
Mejor Calidad/Precio
3
Opción Premium
2
Mejor Opción
1
VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS
Puntuación
4
4
4.1
4.2
4.2
4.4
4.5
MarcaTaurusCecotecProficookLacorTefalFoodsaverKitchenBoss
ModeloVac6000V1700443VK 108069151Vacupack ClassicFFS017X-01G210
ColorGrisAcero/ NegroGris/NegroGrisNegroGris Y NegroAcero Inoxidable/G210
Dimensiones36 x 6.5 x 14 cm14.4 x 46.1 x 25.6 cm37 x 15 x 8 cm37.6 x 20.2 x 10.4 cm46.4 x 16.5 x 15 cm38 x 7 x 14 cm
Peso1,2 Kg2,45 Kg1,55 Kg1,8 Kg1,72 Kg2,7 Kg2,54 Kg
Potencia90 W120 W120 W120 W110 W120 W100 W
PrecioSin Stock74.9 - 56€61.11€77.76€75.83€99.99€65.98€
Actualizado18 mayo, 202218 mayo, 202217 mayo, 202217 mayo, 202217 mayo, 202217 mayo, 202217 mayo, 2022
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Rosa López

Soy licenciada en periodismo y he trabajado en varios medios de comunicación durante mi carrera profesional, pero también me he dedicado a escribir en blogs de moda, belleza y hogar. Me apasiona investigar y conocer cosas nuevas que pueda aplicar en mi vida diaria. A parte de escribir, el turismo es otra de mis grandes aficiones, y compartir con los demás todos lo que voy descubriendo es algo que me motiva a seguir ampliando mis conocimientos.

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