Analizamos las 7 mejores Envasadoras al Vacío, prolonga la conservación de tus productos

Rosa López

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La conservación de los alimentos es sumamente importante para tener una buena salud, ya que los nutrientes que se obtienen de ellos dependen de su estado, si son frescos o no.

Actualmente no es tan fácil acudir al mercado cada día para adquirir los alimentos más frescos, ya que las obligaciones laborales y familiares hacen que el tiempo sea limitado. Esto genera que podamos acudir a hacer la compra una o dos veces a la semana. Es por esto que resulta trascendental conservarlos en el mejor estado posible mientras los comemos. Afortunadamente hay avances tecnológicos que permiten hacerlo de forma fácil y eficaz.

Las envasadoras al vacío son productos que los chefs suelen usar diariamente para mantener sus creaciones en óptimo estado. Este tipo de aparatos ya no son tan caros como lo eran antes, y pueden ser encontrados en tiendas a precios muy accesibles.

Con el uso de las envasadoras se logra conservar los alimentos con el sabor que tienen al ser preparados, o el que tienen de manera natural. También los nutrientes se mantienen sin verse afectados.

Esto debido a que la oxidación hace que los alimentos se degradan poco a poco, perdiendo sabor, color, textura, y nutrientes. Con el envasado al vacío, se deja fuera la totalidad del aire, y con esto se evita la oxidación.

carne envasada al vacío

La Mejor Envasadora al Vacío del Mercado

Taurus Taurus
4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena relación calidad/precio
  • Fácil de usar
  • Sellado rápido
  • Compacta
CONTRAS 👎
  • No apta para envasar líquidos o alimentos con mucho líquido
  • Sin válvula para vacío de botes
Cecotec Cecotec Cecotec Cecotec Cecotec Cecotec
4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Muy versátil
  • Admite bolsas genéricas universales
  • Silenciosa
CONTRAS 👎
  • Hay que hacer bastante fuerza para cerrar la máquina
ProfiCook ProfiCook ProfiCook ProfiCook ProfiCook ProfiCook ProfiCook ProfiCook
4.1
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Muy potente
  • Compacta
  • Perfecta para grandes cantidades de alimento
  • Fácil de usar
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste
Lacor Lacor Lacor Lacor Lacor Lacor Lacor Lacor
4.2
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Diseño ligero y compacto
  • Potente
  • Manejo muy intuitivo
  • Compatible con bolsas genéricas
CONTRAS 👎
  • Trae una cantidad de bolsas algo justa
Tefal Tefal Tefal Tefal Tefal Tefal
4.2
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar y proceso rápido
  • Medidas compactas
  • Compatible con bolsas geméricas
  • Bonito diseño
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste
FoodSaver FoodSaver FoodSaver FoodSaver FoodSaver FoodSaver FoodSaver FoodSaver
4.4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena potencia
  • Versátil
CONTRAS 👎
  • Se echa en falta una barra doble de sellado para mayor resistencia
KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss KitchenBoss
4.5
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar
  • Muy manejable
  • Gran potencia de succión
  • Compatible con bolsas de otras marcas
  • Instrucciones muy detalladas
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste

Guía de compra

Una vez que te hayas decidido a comprar una máquina envasadora al vacío debes de tratar de encontrar la que cubra todas tus necesidades.

Para esto es necesario que mires a detalle cada una de las máquinas, pero sobretodo que identifiques de tu caso cuáles son los datos importantes.

Es evidente que encontrar una máquina con un balance de calidad precio aceptable hace que muchos se vayan por ella sin pensar más, pero no en todos los casos funciona de la misma manera.

Por esto te daré algunos consejos para poder elegir la mejor máquina envasadora al vacío para ti.

¿Que alimentos sueles comer?

El primer paso es que identifiques qué alimentos sueles comer de forma común y que pudieran descomponerse de forma más fácil si no se usan rápidamente.

Esto te dará una idea de cuáles capacidades deben de tener las máquinas para satisfacer tus expectativas. Si no sabemos lo que buscamos, nunca sabremos cuando lo hayamos encontrado.

Máquinas domésticas

Algunas personas creen que la única forma de conseguir que los alimentos se almacenen al vacío de forma correcta es por medio de máquinas industriales o profesionales, pero la realidad es que, si sabemos elegir la correcta, una de las máquinas domésticas de vacío puede lograr el mismo resultado.

La máquina más completa no necesariamente es la mejor. Es por esto que debes de definir el uso que le darás a la máquina. De nada te sirve si una máquina ofrece mil opciones, si tu solo usaras unas cuantas. Estarás pagando por todas aunque no las uses nunca.

¿Dónde se pueden comprar?

Lo común es llegar al punto en el que tenemos algunas opciones de compra que creemos son las ideales, y no solo una. Este no es precisamente un problema, al contrario. Así podrás ir con un rango más amplio en búsqueda de qué tienda tiene el mejor precio.

Lo recomendable es definir cuál de las elegidas es la mejor, y para esto debemos saber a detalle cómo funcionan y qué ofrecen.

Una muy buena y práctica manera de conocer sobre la máquina envasadora que deseamos comprar, es por medio de las comparativas de precios que muchos sitios colocan.

Es común que en sitios de tiendas como Amazon se encuentren reviews de los compradores verificados de cada producto, hablando a detalle de sus experiencias. Así podrás elegir de una manera más informada, y no basándote en apariencias, u ofertas.

Las opiniones son la forma más usada de conocer productos que se venden en línea, y en el caso de las envasadoras el vacío es muy probable que sea la mejor manera.

Cuando por fin tengas una opción de compra como la ideal, el paso siguiente es encontrar el mejor precio del mercado. No es fácil encontrar ofertas que marquen una diferencia entre tiendas.

Para esto es necesario ir por las ofertas especiales, en caso de haberlas, por temporada, o por sitios que ofrecen un extra por el mismo precio. Si puedes encontrar una tienda que te cobre menos por alguna razón, o que te de un extra, debes aprovecharlo.

Si una tienda te ofrece envío gratis, o bolsas extra, debes hacer la compra, aunque el precio sea el mismo que en otras.

Tabla Comparativa de las Mejores Envasadoras al Vacío

7
6
5
4
Mejor Calidad/Precio
3
Opción Premium
2
Mejor Opción
1
VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS
Puntuación
4
4
4.1
4.2
4.2
4.4
4.5
MarcaTaurusCecotecProficookLacorTefalFoodsaverKitchenBoss
ModeloVac6000V1700443VK 108069151Vacupack ClassicFFS017X-01G210
ColorGrisAcero/ NegroGris/NegroGrisNegroGris Y NegroAcero Inoxidable/G210
Dimensiones36 x 6.5 x 14 cm14.4 x 46.1 x 25.6 cm37 x 15 x 8 cm37.6 x 20.2 x 10.4 cm46.4 x 16.5 x 15 cm38 x 7 x 14 cm
Peso1,2 Kg2,45 Kg1,55 Kg1,8 Kg1,72 Kg2,7 Kg2,54 Kg
Potencia90 W120 W120 W120 W110 W120 W100 W
PrecioSin Stock69.9€57.11€85.44€59€119.84€Sin Stock
Actualizado15 mayo, 202415 mayo, 202415 mayo, 202415 mayo, 202415 mayo, 202415 mayo, 202415 mayo, 2024

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Última actualización 24 junio, 2022