Abel Garcia
🤔 Análisis / Review de Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo Pata Negra
La paletilla de jamón que vamos a presentarte es de Jamonprive y es una de nuestras favoritas, pues, cuenta con un precio muy asequible, es muy rendidora y lo mejor es que tiene un sabor único, intenso y exquisito que no podrás parar de comer.
Esta paleta de Jamón Ibérico de cebo de Pata Negra Jamonprive es obtenida de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos, criados en la granja y cuidadosamente alimentados con pienso a base de leguminosas y cereales.
El proceso de curación con baja salinidad se ha dado durante 20 meses y esto puede apreciarse en su corte que deja ver los cristales blancos propios de la curación lenta.
Su textura suave y brillante, su fina caña y su grasa blanda, son sinónimos de que se trata de una paletilla de calidad que de seguro llevará las sensaciones del gusto a otra dimensión.
La grasa que trae es justa y también es necesaria, pues se deshace en la boca y mucho tiene que ver con el sabor, que sabemos ya te lo habíamos dicho, pero que te recordamos es exquisito.
La cantidad justa de sal, la textura delicada y su suavidad, hacen de esta paletilla el acompañante perfecto de un buen vino y la tapa predilecta de familiares y amigos.
Si no se la comen toda de una sentada, te aseguramos que es muy rendidora, pues estarás comprando entre 4 y 4.5 kilogramos de jamón.
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Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo Pata Negra
- Extremidad anterior del cerdo ibérico, con forma estilizada, fina caña y pezuña negra
- Grasa blanda, brillante y suave textura
- Prolongado aroma en el paladar
💡 Características
- Extremidad anterior del cerdo ibérico, con forma estilizada, fina caña y pezuña negra
- Grasa blanda, brillante y suave textura
- Prolongado aroma en el paladar
- Proviene de cerdos alimentados con piensos de cereales y leguminosas, cuya cría se realiza en granjas
- Pueden apreciarse pequeñas motas o cristales de color blanco al corte: indican curación lenta y baja salinidad
- No incluye jamonero
⚙️ Especificaciones
| Valoración | 4.8 sobre 5 ⭐ |
|---|---|
| Precio | 109.99 € (Actualizado 21 abril, 2024) |
| Marca | Jamonprive |
| Modelo | Cebo Pata Negra |
| Origen | Extremadura |
| Peso | 4.3 Kg |
| Tipo | De Cebo |
| Curación | 20 Meses |
🗣️ Nuestra Valoración. Ventajas y Desventajas
Valoración Final de Boxvot sobre 5 ⭐
- Buena textura y sabor muy agradable
- Excelente relación calidad/precio
- Curación lenta
- Sal adecuada
- Algunas piezas contienen exceso de grasa, pero en general su cantidad suele ser adecuada
💰 Precio del Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo Pata Negra
Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo Pata Negra lo puedes encontrar actualmente en Amazon por 109.99 € (Precio actualizado 21 abril del 2024 a las 22:28)
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🆚 Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo Pata Negra VS otros Productos
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| Puntuación | 4.2 ⭐ | 3.7 ⭐ | 4.6 ⭐ | 4.8 ⭐ | 4.7 ⭐ | 3.2 ⭐ |
| Marca | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Azuaga |
| Modelo | Cebo de Campo Pata Negra | Ibérica de Bellota 5 Jotas | 100% ibérica de Bellota | Cebo Pata Negra | Serrana Reserva Semi-deshuesada | Cebo Ibérico |
| Origen | Extremadura | Huelva | Extremadura | La Rioja | España | |
| Peso | 4.3 kg | 4.25 Kg | 4.7 kg | 4.3 kg | 4.3 kg | 4.7 kg |
| Tipo | de cebo de campo | de bellota | de bellota | de cebo | serrana reserva | cebo 50% ibérica |
| Curación | 20 meses | 24 meses | 24 meses | 20 meses | 9-16 meses | > 14 meses |
| Precio | 109.99 - 48.99€ | Sin Stock | Sin Stock | 109.99€ | 79.99€ | Sin Stock |
| Actualizado | 24 abril, 2024 | 21 abril, 2024 | 21 abril, 2024 | 21 abril, 2024 | 21 abril, 2024 | 25 abril, 2024 |