Última actualización 29 septiembre, 2022

 Rosa López

Los Mejores Utensilios de Cocina que no deben faltar en tu hogar

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¿Quieres equipar tu cocina de las mejores herramientas o utensilios y no sabes por dónde empezar? En el mundo culinario, preparar alimentos de gran exquisitez depende, no solo de la sazón y las maniobras que ejerzas en la cocina, sino de los utensilios que utilices para lograr un platillo de primera.

Para un chef, contar con los mejores utensilios de cocina permite tener un mejor rendimiento en la elaboración de sus comidas y la facilidad de manipular los alimentos sin preocuparse por quemaduras o cortes profundos.

Ahora bien, muchas son las marcas y los fabricantes que puedes encontrar al momento de querer comprar los mejores utensilios de cocina. Si te empeñas en buscar sin una guía, podrías terminar confundido e indeciso al escoger.

una pareja cocinando con varios utensilios

Nosotros queremos ser tu mejor aliado para que hagas una compra efectiva, por lo que te facilitaremos una lista de los mejores utensilios de cocina para que conozcas datos cruciales de cada uno y evalúes mejor las posibilidades de compra. De esta manera no tendrás que invertir tiempo y esfuerzo en revisar cada portal web por tu cuenta para estar seguro de lo que vas a comprar. 

El Mejor Utensilio de Cocina del Mercado

En esta lista tendrás opciones de calidad que muchos profesionales culinarios han catalogado con la mejor puntuación. Cada una cuenta con diferentes cualidades que te permitirán destacarte en diferentes áreas. Entonces, entre nuestras opciones favoritas te ofrecemos las siguientes:

BRA BRA BRA BRA

Características

  • Incluye cazo, cuchara, espátula, espumadera y cuchara de pasta. Carrusel para colocar los 5 utensilios
  • Fabricados en acero inoxidable AISI 304 y nylon en su interior, recubierto de silicona. Material homologado para contactar con alimentos
  • Su material evita ralladuras en sartenes y ollas
  • certificación LFGB por el organismo Alemán TÜVReinlhan

Especificaciones

Marca
Bra
Modelo
A195011
Color
Naranja
Dimensiones
14.5 x 15 x 37.5 cm
Peso
1.1 kg
Material
Acero inox /nylon y silicona
4.1
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Bonito diseño
  • Fáciles de limpiar
  • No daña las sartenes
  • Buena calidad
CONTRAS 👎
  • Precio
Bosch Bosch Bosch Bosch Bosch Bosch Bosch Bosch

Características

  • Potencia de 750 W. Capacidad 1 Litro. 50 dB
  • Cuchillas QuattroBlade Pro para triturado más fino y veloz
  • Cúpula antisalpicaduras
  • Fácil manejo gracias a la empuñadura SoftTouch, cable en espiral y grandes botones
  • Accesorios: picador universal con cuchilla picahielo, varilla batidora y vaso mezclador graduado
  • 12 velocidades más botón turbo

Especificaciones

Marca
Bosch
Modelo
ErgoMixx MSM67170
Color
Negro
Dimensiones
6.2 x 5.5 x 21 cm
Peso
1.25 kg
4.2
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de limpiar
  • Cómoda de usar
  • Tritura bien y rápido
  • Buen accesorio picador
CONTRAS 👎
  • Ruidosa
Tefal Tefal Tefal Tefal Tefal Tefal Tefal

Características

  • Set de 3 sartenes de 20, 24, y 26 cm de diámetro. 7 cm de alto (16,5, 20 y 22 cm de diámetro en la base respectivamente)
  • Fabricadas en aluminio, con mango con soft touch acabado en acero inoxidable
  • Revestimiento interior antiadherente titanium extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral titanio
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºc
  • Antiadherente seguro: sin cadmio, sin pfoa, sin plomo

Especificaciones

Marca
Tefal
Modelo
Emotion
Color
Negro
Dimensiones
20, 24 y 26 cm
Peso
3.4 kg
4.3
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fáciles de limpiar
  • Resistentes
  • Buena antiadherencia
  • Buena relación calidad/precio
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste
WMF WMF WMF WMF WMF WMF WMF WMF

Características

  • Incluye 5 piezas: cacerola de (2.5 l) con tapa, cazo de (1.5 l), olla grande de 24 cm (5.7 l) con tapa; olla mediana de 20 cm (3.3 l) con tapa y olla pequeña de 16 cm (1.9 l) con tapa;
  • Base transtherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
  • Acero inoxidable cromargan 18/10 (tipo de aleación patentada por Wmf, que confiere mayor resistencia al rayado y durabilidad)
  • Asas de cromargan reforzadas
  • Tapas de cristal con asa en medio arco y perfil de acero inoxidable
  • Aptos para el lavavajillas, resistentes al horno y fijados por puntos de soldadura
  • Borde girado hacia el exterior que permite verter el líquido con presión y de forma controlada, sin goteo
  • Tecnología Cool+ que evita que las asas se calienten

Especificaciones

Marca
WMF
Modelo
721056380
Color
Acero
Peso
9.2 kg
Material
Acero inox/ cristal
4.3
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Set muy completo, tamaños muy útiles
  • Buena calidad de los materiales
  • Buena relación calidad/precio
CONTRAS 👎
  • Las asas sí que se calientan un poco
Metaltex

Características

  • Elevada resistencia a la abrasión y a roturas
  • Apta para lavado en lavavajillas a 80ºC como máximo
  • Impermeable, repele los líquidos
  • Indeformable
  • 6 pies de goma antideslizantes
  • Varios colores a elegir

Especificaciones

Marca
Metaltex
Modelo
Color
Kiwi/ varios colores
Dimensiones
29 x 20 x 1.5 cm
Peso
831 g
Material
Polietileno
4.4
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena calidad
  • Resistente
  • Fácil de limpiar
  • Bonitos colores
CONTRAS 👎
  • Un poco pesada
Arcos Arcos

Características

  • Mango fabricado en ABS+TPE. Rodillo cerámico y de carburo
  • Presentación en caja
  • Afilador profesional

Especificaciones

Marca
Arcos
Modelo
610600
Color
Rojo Y Negro
Dimensiones
19.8 x 6 x 6.5 cm
Peso
150 g
Material
ABS y TPE/ cerámica y carburo
4.5
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Mejora el corte de los cuchillos con varias pasadas
  • Buen diseño
  • Buena calidad
CONTRAS 👎
  • No apto para cuchillos cerámicos
WMF

Características

  • Mango ergonómico para pelar todo tipo de fruta y verdura
  • Fabricado en acero inoxidable Cromargan 18/10
  • Fabricado en Alemania
  • Apto para lavavajillas

Especificaciones

Marca
WMF
Modelo
Color
Acero Inoxidable Pulido
Dimensiones
11.5 x 6.5 x 1.4 cm
Peso
299 g
Material
Acero inox
4.5
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Resistente
  • Puede lavarse en lavavajillas
  • Práctico
  • Fácil de limpiar
  • Buen precio
CONTRAS 👎
  • Al meterlo siempre en el lavavajillas va perdiendo su brillo
Etekcity Etekcity Etekcity Etekcity Etekcity Etekcity Etekcity Etekcity

Características

  • Pesa desde 5 gramos hasta 5050 gramos. Graduación: 1g
  • Auto-Tara. Antideslizante
  • Tecnología de bordes negros para un uso más seguro y una vida útil más larga. Esquinas redondeadas
  • Pantalla LCD retroiluminada de fácil lectura. Indicador de batería baja
  • 2 pilas AAA incluidas
  • Auto-apagado tras 2 minutos de reposo para ahorro de energía
  • Certificado CE/ROHS
  • Manual en español en pdf

Especificaciones

Marca
Etekcity
Modelo
EK6015
Color
Plateado
Dimensiones
18.6 x 14.5 x 1.7 cm
Peso
340 g
Material
Acero inox
4.6
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar
  • Pesa poco
  • No ocupa espacio almacenada
  • Bonito diseño
CONTRAS 👎
  • Las pilas duran poco
Arcos Arcos Arcos Arcos Arcos

Características

  • Estuche con 3 cuchillos y 1 tijera
  • Hojas de acero Inoxidable NITRUM (elevada durabilidad y rendimiento)
  • Mango fabricado en polipropileno
  • Remaches machihembrados de acero inoxidable, con elevada resistencia a la corrosión
  • Aptos para lavavajillas (aunque mejor evitarlo por afectar al filo a la larga)

Especificaciones

Marca
Arcos
Modelo
152600
Color
Negro
Dimensiones
37.1 x 3 x 16.8 cm
Peso
136 g
Material
Acero inox/ Polipropileno
4.6
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buen precio
  • Cortan muy bien
  • Ligeros
  • Buena calidad
  • Buena presentación en estuche
CONTRAS 👎
  • Cuchillo grande poco práctico por su tamaño
Enko Enko Enko Enko

Características

  • Set de 3 coladores plegables con agarraderas extensibles en uno de ellos
  • Se puede sumergir en agua hirviendo
  • Aptos para lavavajillas, resisten altas temperaturas de hasta 110ºC
  • Libres de BPA y aprobados por la FDA
  • Mangos antideslizantes
  • 3 tamaños distintos: capacidad de 2.4 L, 3.8 L y 5.6 L

Especificaciones

Marca
Enko
Modelo
Color
Verde y gris
Material
Silicona y goma no tóxica
4.7
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Buena calidad
  • Ocupan poco espacio en el armario
  • Fáciles de lavar
  • Pueden lavarse en lavavajillas
  • Prácticos
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste
Sedhoom Sedhoom Sedhoom Sedhoom Sedhoom Sedhoom Sedhoom

Características

  • Picadora manual con 5 cuchillas de acero inoxidable para cortar cualquier tipo de alimento
  • Recipiente fabricado en ABS
  • Corta, tritura o mezcla al tirar varias veces de la anilla
  • Cuchillas, tapa y tazón desmontables, aptos para lavavajillas
  • Garantía de 1 año. Devolución de 30 días
  • Capacidad de 6 tazas de agua

Especificaciones

Marca
Sedhoom
Modelo
Color
Blanco y verde
Dimensiones
16 x 14 x 13.2 cm
Peso
422 g
Material
Acero inox y ABS
4.8
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Fácil de usar
  • Buen resultado para cortar y picar
  • Limpieza sencilla (evitar mojar la cuerda de la anilla)
  • Cuchillas bien afiladas
  • Muy práctico
  • Perfecto para cortar cebollas y no llorar
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste
3 3 3 3 3 3

Características

  • Tijera profesional forjada en caliente en acero Inoxidable
  • Filo dentado que sujeta los alimentos al cortar
  • Buen agarre para diestros y zurdos
  • Apta para el lavavajillas
  • Tamaño de 20 cm y 8 pulgadas
  • Para cortar todo tipo de alimentos y abrir envases

Especificaciones

Marca
3 Claveles
Modelo
Master Class
Color
Brillo
Peso
295 g
Material
Acero inox
4.9
Nuestra Valoración Final
PROS 👍
  • Muy buena calidad
  • Cortan muy bien
  • Se pueden meter en el lavavajillas
  • Robustas
CONTRAS 👎
  • No hemos encontrado nada que no nos guste

¿Es necesario comprar estos utensilios de cocina?

En definitiva, tener estos utensilios de cocina te permitirán no solo destacarte en tus platillos, sino también adquirir agilidad para terminar más rápido tus comidas.

Es claro que el tiempo es oro para un chef, pues estar a cargo de un restaurante o una cocina puede constituir una presión constante por entregar los pedidos rápido y en perfecto estado. Con estos utensilios, tendrás la facilidad de presentar unas comidas exquisitas en tiempo récord.

Tanto en el campo de batalla como en la cocina, el tener utensilios que permitan realizar un trabajo de calidad te brindará la facilidad de ganar clientes fijos y tener buenas críticas. Cabe destacar que los alimentos tienen la capacidad de asimilar tanto olores externos como partículas o bacterias que, sin darnos cuenta, pueden encontrarse en nuestras manos. Es por ello que muchos utensilios de cocina son capaces de evadir hasta el 95% de estas bacterias y olores.

Tener los mejores utensilios de cocina dejará en evidencia no solo tu profesionalismo, sino también buenas críticas sobre tu labor. Como hemos recalcado anteriormente, si no tienes la capacidad de poseer todos estos utensilios, trata de tener los más indispensables para trabajar sin ningún tipo de limitantes.

¿Cómo puedo hacer una buena compra?

Puede que todavía no te sientas seguro de hacer una buena compra por medio de tiendas online o sus derivados. Esto es muy normal, incluso en compradores profesionales.

Al realizar una compra debes tener presente algunos factores, tanto de calidad como de funcionalidad, pues no siempre se corre con la suerte de tener utensilios de cocina muy competentes.

En primer lugar, te recomendamos que antes de comprar un producto, conozcas las características o funcionalidades principales que logren diferenciarlos del resto. Recuerda que sus cualidades pueden ser variables, no solo por el tipo de utensilio, sino también por su marca. Lo que te sugerimos es que le eches un vistazo a las funciones esenciales de cada producto y las críticas que otros usuarios le atribuyen al mismo. Así conocerás más a fondo los pros y los contras del utensilio escogido.

Por otro lado, debes saber si dicho producto o artículo dispone de una garantía. Si el producto tiene una fecha de garantía, puedes tener la posibilidad de cambiarlo por otro que satisfaga tus necesidades. Claro está, debes seguir las políticas de la tienda para que ambas partes se mantengan de acuerdo y no ocurra ningún tipo de malentendido que afecte su relación.

Las temporadas de compra pueden variar de forma rotunda, así que no te pierdas estas ofertas únicas e irrepetibles.

Con los consejos que te proporcionamos anteriormente, te garantizamos una compra de calidad y sin muchos problemas. Ten a la mano solo lo mejor de lo mejor.

¿Qué tipo de material de fabricación es el más recomendable?

Pocos se dan cuenta de este detalle, pero antes de pensar en cocinar cualquier comida, es fundamental contar con utensilios fabricados con el material adecuado. 

Quizás pienses que con utensilios de metal, por ejemplo, es suficiente, pero no es así. Existen varias alternativas:

Madera

Los más utilizados desde hace años, son duraderos y resistentes dependiendo del tipo de madera. 

Tienen la ventaja de no estropear las sartenes al usarlos directamente sobre su superficie. Sin embargo, tienen como desventaja que cuando tienen mucho uso, su superficie porosa puede filtrar los líquidos de los alimentos con el consiguiente riesgo bateriológico. 

En tal caso, lo más óptimo es adquirir utensilios de madera de calidad, ya que la madera, según su procedencia, puede ser más o menos porosa.  En consecuencia, los mejores utensilios de madera son los de Bambú.

Silicona

La silicona es bastante estable y resistente, incluso a altas temperaturas y sus compuestos no dañan nuestros alimentos. 

La mejor opción son los utensilios de cocina que tienen extremo de silicona de calidad, y su mango es de plástico fácil de lavar y resistente.

Acero inoxidable

Son los más resistentes y el acero inoxidable es un material excelente para la cocina. Su superficie no es porosa, por lo que no hay riesgo de filtrar líquidos o residuos como en el caso de la madera. Además, se puede introducir en aceite hirviendo sin problemas.

Sin embargo, debemos tener cuidado con las sartenes antiadherentes , las cuales se pueden dañar si las raspamos con nuestro utensilio de acero inoxidable.

¿Cuáles son los utensilios de cocina más indispensables?

Recuerda que en el mundo culinario son muchas las áreas que se trabajan, tanto para comidas dulces como saladas, siendo las saladas las que tienen un mayor campo de ejecución.

Pero si eres de las personas que recién está entrando en el mundo de la cocina, los utensilios que consideramos más importantes deberían ser las estufas y sartenes.

Preferiblemente, ubica aquellos que sean antiadherentes para que gran parte de tus comidas no se queden pegadas a estos. También es importante que posean un mango o bordes resistentes.

Otro utensilio de cocina que no puede faltarte es una batidora. Sucede que la técnica manual puede agotarte demasiado y no te da la calidad que necesitas. Además, con este utensilio tiende a ser más rápido el proceso.

Entre otros utensilios de cocina indispensable, se encuentra el pelador de verduras, ya que son más precisos sin realizar cortes gruesos.

Puedes pelar un vegetal en cuestión de segundos. Si no nos crees, haz una prueba comparando una verdura pelada con un cuchillo y otra con un pelador de cocina.

Tabla Comparativa

12
11
10
Opción Premium
9
8
7
6
5
4
Mejor Calidad/Precio
3
2
Mejor Opción
1
VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS VER OFERTAS
Puntuación
4.1
4.2
4.3
4.3
4.4
4.5
4.5
4.6
4.6
4.7
4.8
4.9
MarcaBraBoschTefalWMFMetaltexArcosWMFEtekcityArcosEnkoSedhoom3 Claveles
ModeloA195011ErgoMixx MSM67170Emotion721056380610600EK6015152600Master Class
ColorNaranjaNegroNegroAceroKiwi/ varios coloresRojo Y NegroAcero Inoxidable PulidoPlateadoNegroVerde y grisBlanco y verdeBrillo
Peso1.1 kg1.25 kg3.4 kg9.2 kg831 g150 g299 g340 g136 g422 g295 g
MaterialAcero inox /nylon y silicona-Acero inox/ cristalPolietilenoABS y TPE/ cerámica y carburoAcero inoxAcero inoxAcero inox/ PolipropilenoSilicona y goma no tóxicaAcero inox y ABSAcero inox
Precio22.36€56.3€688.92€56.3€8.7 - 17.81€12.35€7.99€23.84€31.88 - 17.81€127.9€29.47€29.93€
Actualizado16 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 202215 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 202215 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 202216 mayo, 2022

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